Maccheroncelli alla Ferdinando II
Conosciuto com Re Bomba, aveva una passione smodata per la buona cucina. Tendente all’obesità, il Borbone negli ultimi anni della sua vita era talmente impedito …
Ricette/LA PASTA GENOVESE
“De Tria Januensis” è il titolo di una ricetta del “Liber de Coquina”, il primo trattato di cucina di corte scritto in Europa da un …